VÄLKOMMEN

— Till Anita på Börringekloster —


Det verkar som om coronarestriktionerna håller i sig ett tag till.
Vi får bara servera fyra personer per bord, i övrigt har vi inga begränsningar i antal gäster.
OBS! vi har stängt Midsommarafton och Midsommardagen.
Sista dagen för helgbuffé innan sommaren är söndag 27 juni.
Från och med 28 juni till och med 15 augusti serverar vi vår sommarmeny.
För barn under 12 år erbjuder vi en barnmeny.
Glöm inte att boka plats





Våra öppettider är måndag - söndag 11.00 - 16.00 .
Vi serverar buffé alla dagar mellan 11.30 - 14.30 tillsvidare serveras buffén på tallrik vid bordet.
Mellan 28 juni och 15 augusti serverar vi sommarmeny.
På vardagarna kostar buffétallriken 130 kr, på helgerna 250 kr per person. Barn betalar 8 kr respektive 15 kr/år upp till 12 år när vi serverar buffé
Om vi har bokningar eller evenmang har vi även öppet andra dagar mellan 18.00 - 23.00 ca
OBS! Vill man boka en kväll går det bra om man är minst 20 personer.
Vi annonserar våra evenemang på FaceBook i god tid.
Det går att boka bord via mail Här kan du boka bord.
OBS! Bokningar gäller endast om de är bekräftade!





Om Anita på Börringekloster

.
Vårt kök är i grunden skånskt men med internationella influenser. Vi väljer gärna närproducerat och eko. Vi har mycket glutenfritt, vegetariskt och veganskt även bakverk etc..

Våra öppettider är måndag till söndag 11.00 - 16.00.
Ibland har kvällsevenemang oftast då mellan 18.00 - 23.00, titta på FaceBook eller ring oss om ni är intresserade.
OBS! Glöm inte att boka bord.! Eller ring eller SMS:a 0721 820386

Nästa Afternoon Tea blir lördag 6 februari, 6 mars och 10 april (första lördagen hamnar på påskafton, så vi skjuter det en vecka.) kl 14.30 - 16.00.
Det kostar 325 kr per person och måste förbokas.
OBS! Glöm inte att boka bord.! Eller ring eller SMS:a 0721 820386
Här kan Du se vårt menyupplägg
OBS! Glöm inte att boka bord.! Eller ring eller SMS:a 0721 820386 eller maila direkt till bokning@anitaz.se

I butiken har vi lite av varje, små delikatesser, ekologiskt konfekt, spännande oljor, ekologiska kryddor, lakrits, choklad och presenter. Soldattorpets ostar är en storsäljare med all rätt, riktigt högklassiga ostar och närproducerade läckerheter. Titta gärna in på FaceBook som vi uppdaterar dagligen.


Vill man bara fika har vi nyttiga och goda kakor, även glutenfritt, RAW och mjölkfritt, om man inte vill ha extra grädde förstås. Vi har både blåbärspaj och äppelpaj med vaniljsås som är glutenfri och vegansk.
I stallet har vi löpande utställningar. Vi publicerar övriga utställare löpande på vår FaceBook-sida. <
Sedan 2017 är vi medlemmar i Goda livet på landet


Börringe Kloster

har anor från 1150 då man först anlade klostret. Det var Benediktinerorden som verkade där och i samband med reformationen övergick hela anläggningen i statens ägo. Numera är det ett privat lantbruk med stor inriktning på ekologisk produktion. Restaurangen och butiken är inrymt i ridhuset och stallet i en av slottslängorna, som har fått sitt nuvarande utseende under 1800-talet. I stallet har vi en liten utställning om Börringe tegelbruk som var ett av landets största fram till 1964.



Hjärtligt välkomna till en mat och kulturupplevelse utöver det vanliga hos Anita på Börringekloster.
JUST NU
Meny

Afternoon Tea (mot beställning)


Nästa Afternoon Tea blir 4 september, 2 oktober och 6 november kl 14.30 2021
Tea for healthies. Afternoon Tea kan låta out-of-date och onyttig men nu finns det möjlighet att njuta av en annorlunda Afternoon Tea. Det finns glutenfritt, sockerfritt och mjölkfritt och kannor med te. Veganska bakverk och läckra sandwich, scones, clotted creme och annat gott. Alla får en alkoholfri entrédrink.
Kl 14:30 - 16:00/ 375 kr per person
OBS! Bordsbokning. Avbokning senast 24 timmar innan.


Vardagsbuffé och helgbuffé


Maten serveras måndag - söndag mellan kl 11.30 - 14.30 ca.
Vill du vara säker på en plats kan du Här kan du boka bord eller Maila bokning@anitaz.se eller ring eller SMS:a 0721 820386.

Andra evenemang

Beställningar

Vi tar gärna emot beställningar på andra tider, då kan vi diskutera hur ni vill ha det. Minst 20 personer från 275 kr per person på vardagskvällar. Kontakta oss gärna så kommer vi säkert fram till en lösning. Det blir enklast om ni skickar ett mail med era önskemål. till bokning@anitaz.se.
För er som går i giftastankar kan vi erbjuda helhetslösningar i olika prisklasser som vi gärna diskuterar med er.
Lokalerna består av två avdelningar, en med ca 60 platser och med ca 40 platser. Hör av er i god tid om ni vill
abonnera restaurangen.


Vi har fullständiga rättigheter
ÄTA & BESÖKA

Café & Restaurang


Öppettider Måndag - söndag kl. 11.00 – 16.00
(håll utkik på FaceBook efter andra evenamng eller tider)

Butiken

Måndag - söndag kl. 11.00 – 16.00

Konstgalleri

Måndag - söndag kl. 11.00 – 16.00





KALENDARIUM

Årets höjdpunkter

Januari: Vi öppnar åter måndagen 11 januari med hälsosam kompensation av helgmaten.
Februari:Afternoon Tea 6 februari.
Mars: Afternoon Tea 6 mars,
April: Påskbuffé och Afternoon Tea 10 april,
Maj: vårfinal i 30 maj med Mors Dag.
Juni: Servering under den Röda Kastanjen, Midsommarvecka.OBS! stängt Midsommarafton och Midsommardagen.
Juli: Servering under den Röda Kastanjen, sommarmeny.
Augusti: Skördemeny och skolstart
September: 4 september Afternoon Tea, Höstmeny
Oktober: Höstmeny och 2 oktober Afternoon Tea
November: 6 november Afternoon Tea, Gåsmiddag och Fars Dag.
December: Veganskt Julbord i december, traditionella julbord


Kalendarium för vilda växter

Januari: Gran, tall, judasöra.
Februari: Våtarv, gran, tall, en.
Mars: Ramslök, sandlök, maskros, backlök, luktviol, lomme.
April: Björk, boklöv, kärleksört, kirskål, brännässla, smultronblad, ängssyra, harsyra.
Maj: Almfrö, gulplister, björnbärsblad, svartvinbärsblad, spansk körvel, pepparrotskrasse, skogsviol, granskott.
Juni: Fläder (hylle), vresrosblomma, lönn, vildrosblomma, kamomill, cikoria, oxtunga, älgört.
Juli: Pepparrotskrasse blomma, johannesört, myskmadra, styvmorsviol, mjölkörtsblomma, strandmalört.
Augusti: Gulmåra, malört, rölleka, klarbär, häggmispelbär, vinbär, äpple, havtorn.
September: Häggbär, vildpäron, palsternacka, vresrosnypon, apel.
Oktober: Rosenkvitten, hasselnöt, pepparrot, gåsört, slånbär.
November: Vildnypon, marviol, rönnbär, vild portlak (saltarv).
December: Gran, tall, en, judasöra, harsyra

...
UTSTÄLLARE & KONST

Galleriet hos Anita på Börringekloster

Upplev konst i Anita på Börringeklosters konstgalleri! Konstgalleriet är en plats där du möter konstens olika uttryck. Vi visar aktuell konst i med ny utställning varje månad.


Håll utkik på FaceBook vad vi har på gång övriga månader.
Välkomna !
BUTIKEN
Skånska bönder och lokala producenter är entusiaster som står med stadiga ben i den skånska myllan. Hos Anita på Börringekloster handlar eller äter du ekologiskt allt efter årstid och tillgång. Menyn återspeglar det som finns tillgängligt eller ute i naturen just nu.

Vi har Soldatstorpets Mejeri:s prisbelönta ostar och då och då lokalt kött. Lamm från torgil Brönmark och oxkött från Kemnagården. I butiken kan du välja kulinariska godsaker att köpa med dig hem. På köpet får du en fin utflykt till den skånska landsbygden och kanske också en pratstund om livet på landet.
Vi har goda oljor, både lokala och exotiska.
Ibland får vi in ekologiska varor från våra vänners odlingar och produktion i Finland, Norge, Danmark och Tyskland.

Sväng av vägen vid Sturup mellan Malmö och Ystad nästa gång du ser skylten ” Gårdsbutik” vid Anita på Börringekloster!


Titta gärna på Goda livet på landet

KONTAKTA OSS

Anita på Börringekloster

Börringe stationsväg 10
233 91 Svedala