VÄLKOMMEN

— Till Anita på Börringekloster —


Våra öppettider är måndag - söndag 11.00 - 16.00 .



I sommar ska vi servera sommarbuffé hela sommaren för 225 kr, start 1 juli.
För att till hösten återgå till vardagsbuffé på vardagarna och helgbuffé på helgerna.


Ibland har vi mycket gäster, så vill man vara säker på att få plats, är det bäst att boka bord.

Här kan du boka bord.
OBS! Bokningar gäller endast om de är bekräftade!

OBS! Vill man boka en kväll går det bra om man är minst 20 personer.
Kvällspriset kan variera, på vardagarna från 325 kr per person och på lördag och söndag från 475 kr per person.
Vi annonserar våra evenemang på FaceBook i god tid.
Vi serverar Afternoon Tea som är glutenfri, mjölkfri och sockerfri 7 september, 5 oktober, 2 november kl 14.30
OBS! Vi använder mycket nötter i våra bakverk! (Endast förbokning, avbokning måste ske senast 24 timmar innan, efter det tar vi ut en avgift)
Glöm inte att boka plats








Om Anita på Börringekloster

.
Vårt kök är i grunden skånskt men med internationella influenser. Vi väljer gärna närproducerat och eko. Vi har mycket glutenfritt, vegetariskt och veganskt även bakverk etc..

Våra öppettider är måndag till söndag 11.00 - 16.00.
Ibland har kvällsevenemang. titta på FaceBook eller ring oss om ni är intresserade.
OBS! Glöm inte att boka bord.!

Nästa Afternoon Tea blir 3 februari, 2 mars, 6 april och 4 maj kl 14.30 - 16.00.
Det kostar 425 kr per person och måste förbokas.
OBS! Glöm inte att boka bord.!


I butiken har vi lite av varje, små delikatesser, ekologiskt konfekt, spännande oljor, ekologiska kryddor, lakrits, choklad och presenter. Soldattorpets ostar är en storsäljare med all rätt, riktigt högklassiga ostar och närproducerade läckerheter. Titta gärna in på FaceBook som vi uppdaterar dagligen.

Vill man bara fika har vi nyttiga och goda kakor, även glutenfritt, RAW och mjölkfritt, om man inte vill ha extra grädde förstås. Vi har både blåbärspaj och äppelpaj med vaniljsås som är glutenfri och vegansk.
I stallet har vi löpande utställningar. Vi publicerar övriga utställare löpande på vår FaceBook-sida. <
Sedan 2017 är vi medlemmar i Goda livet på landet


Börringe Kloster

har anor från 1150 då man först anlade klostret. Det var Benediktinerorden som verkade där och i samband med reformationen övergick hela anläggningen i statens ägo. Numera är det ett privat lantbruk med stor inriktning på ekologisk produktion. Restaurangen och butiken är inrymt i ridhuset och stallet i en av slottslängorna, som har fått sitt nuvarande utseende under 1800-talet. I stallet har vi en liten utställning om Börringe tegelbruk som var ett av landets största fram till 1964.



Hjärtligt välkomna till en mat och kulturupplevelse utöver det vanliga hos Anita på Börringekloster.
JUST NU
Meny

Afternoon Tea (mot beställning)


Nästa Afternoon Tea blir 3 februari, 2 mars, 6 april och 4 maj kl 14.30 2023
Tea for healthies. Afternoon Tea kan låta out-of-date och onyttig men nu finns det möjlighet att njuta av en annorlunda Afternoon Tea. Det finns glutenfritt, sockerfritt och mjölkfritt och kannor med te. Veganska bakverk och läckra sandwich, scones, clotted creme och annat gott. Alla får en alkoholfri entrédrink.
Kl 14:30 - 16:00/ 425 kr per person
OBS! Bordsbokning. Avbokning senast 24 timmar innan efter det tar vi ut en avgift.


Vardagsbuffé, helgbuffé, påskbuffé, Mors Dag, Kristi Himmelsfärdsdag.


Bufféerna serveras måndag - söndag mellan kl 11.30 - 14.30 ca.
Vill du vara säker på en plats kan du Här kan du boka bord

Andra evenemang och beställningar


Vardagskvällar från 325 kr och helgkvällar från 475 kr. Vi tar gärna emot beställningar på andra tider, då kan vi diskutera hur ni vill ha det. Minst 20 personer från 325 kr per person på vardagskvällar och 475 kr per person på helger.. Kontakta oss gärna så kommer vi säkert fram till en lösning. Det blir enklast om ni skickar ett mail med era önskemål. till bokning@anitaz.se.
För er som går i giftastankar kan vi erbjuda helhetslösningar i olika prisklasser som vi gärna diskuterar med er.
Lokalerna består av två avdelningar, en med ca 60 platser och med ca 40 platser. Hör av er i god tid om ni vill
abonnera restaurangen.


Vi har fullständiga rättigheter
ÄTA & BESÖKA

Café & Restaurang


Öppettider Måndag - söndag kl. 11.00 – 16.00
Köket har öppet 11.30 - 14.30 (håll utkik på FaceBook efter andra evenamng eller tider)

Butiken

Måndag - söndag kl. 11.00 – 16.00

Konstgalleri

Måndag - söndag kl. 11.00 – 16.00





KALENDARIUM

Årets höjdpunkter

Januari: Vi öppnar måndagen 8 januari 2024 med hälsosam kompensation av helgmaten.
Februari:Afternoon Tea
Mars: Afternoon Tea
April: Påskbuffé och Afternoon Tea
Maj: vårfinal i 26 maj 2024 med Mors Dag.
Juni: Midsommarvecka.OBS! stängt midsommarhelgen 21 - 23 juni 2024.
Juli: Servering ute och inne
Augusti: Skördemeny och skolstart
September: Afternoon Tea, Höstmeny
Oktober: Afternoon Tea, Höstmeny
November: Afternoon Tea, Gåsmiddag och Fars Dagsbuffé.
Julbuffé December: Veganskt Julbord, traditionell julbuffé.
Det går bra att beställa julbord för grupper alla dagar.


Kalendarium för vilda växter

Januari: Gran, tall, judasöra.
Februari: Våtarv, gran, tall, en.
Mars: Ramslök, sandlök, maskros, backlök, luktviol, lomme.
April: Björk, boklöv, kärleksört, kirskål, brännässla, smultronblad, ängssyra, harsyra.
Maj: Almfrö, gulplister, björnbärsblad, svartvinbärsblad, spansk körvel, pepparrotskrasse, skogsviol, granskott.
Juni: Fläder (hylle), vresrosblomma, lönn, vildrosblomma, kamomill, cikoria, oxtunga, älgört.
Juli: Pepparrotskrasse blomma, johannesört, myskmadra, styvmorsviol, mjölkörtsblomma, strandmalört.
Augusti: Gulmåra, malört, rölleka, klarbär, häggmispelbär, vinbär, äpple, havtorn.
September: Häggbär, vildpäron, palsternacka, vresrosnypon, apel.
Oktober: Rosenkvitten, hasselnöt, pepparrot, gåsört, slånbär.
November: Vildnypon, marviol, rönnbär, vild portlak (saltarv).
December: Gran, tall, en, judasöra, harsyra

...
UTSTÄLLARE & KONST

Galleriet hos Anita på Börringekloster

Upplev konst i Anita på Börringeklosters konstgalleri! Konstgalleriet är en plats där du möter konstens olika uttryck. Vi visar aktuell konst i med ny utställning varje månad.


Håll utkik på FaceBook vad vi har på gång övriga månader.
Välkomna !
BUTIKEN
Skånska bönder och lokala producenter är entusiaster som står med stadiga ben i den skånska myllan. Hos Anita på Börringekloster handlar eller äter du ekologiskt allt efter årstid och tillgång. Menyn återspeglar det som finns tillgängligt eller ute i naturen just nu.

Vi har Soldatstorpets Mejeri:s prisbelönta ostar och då och då lokalt kött. Lamm från torgil Brönmark och oxkött från Kemnagården. I butiken kan du välja kulinariska godsaker att köpa med dig hem. På köpet får du en fin utflykt till den skånska landsbygden och kanske också en pratstund om livet på landet.
Vi har goda oljor, både lokala och exotiska.
Ibland får vi in ekologiska varor från våra vänners odlingar och produktion i Finland, Norge, Danmark och Tyskland.

Sväng av vägen vid Sturup mellan Malmö och Ystad nästa gång du ser skylten ” Gårdsbutik” vid Anita på Börringekloster!


Titta gärna på Goda livet på landet

KONTAKTA OSS

Anita på Börringekloster

Börringe stationsväg 10
233 91 Svedala